5-Elemente-Ernährung

Auch die 5-Elemente-Ernährung ist ein Teil der traditionellen chin. Medizin. Diese Ernährungslehre betrachtet den Menschen als Ganzes und basiert auf einer höchst präzisen Anamnese. Die 5-Elemente-Ernährung beschäftigt sich vordergründig mit der energetischen Wirkung der aufgenommenen Speisen, dem Geist, dem Körper und der Seele. Hierbei werden alle Nahrungsmittel den fünf Elementen Feuer, Holz, Erde, Metall und Wasser zugeordnet. Dadurch können Disharmoniemuster wie zum Beispiel Energieblockaden oder Hitzeüberschüsse erkannt und ausgeglichen werden. Die 5-Elemente-Ernährung beschäftigt sich ferner auch mit dem näheren Verständnis für die Geschmacksrichtungen süß, salzig, bitter und sauer sowie deren Anwendung im Alltag. Hinzu kommt auch die Einteilung von Nahrungsmitteln anhand ihrer thermischen Qualität in warme und kalte Lebensmittel.

Herald Montag

Harald Montag

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